大寒是二十四节气的最后一个节气

此时寒潮频繁

当寒意渐深，食物便成为最直接的慰藉

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小酥肉

几乎是人吃人爱的家常菜，巧婆家经过多道程序挑选，确保肉源放心，

炸制后酥嫩不腻，回味十足。

食用方法：

1、产品无需解冻；

2、放入170℃-180℃油中炸制3分钟左右，至金黄色即可食。

黑鱼片

水润鲜活肉质弹嫩，去骨少刺快熟便捷。

食用方法：

1、产品自然解冻，于沸水中漂烫一分钟捞出待用；

2、加入500ML水，待烧开后倒入调料包，再待沸后倒入烫好的鱼片；

3、依各人口味，可适量添加金针菇、豆芽等；

4、如添加辅菜量较多，可适量再增加调味料。

牛肉粒

精选牛肉，纹理清晰色泽鲜亮，可炒可煎，咸鲜适中。

食用方法：

1、产品自然解冻；

2、热锅冷油，倒入牛肉片炒制2-3分钟，放入配菜红椒、青椒翻炒1分钟，即可食用。

孜香鱿鱼须

野生海捕肉质肥厚，Q弹脆嫩，孜香浓郁。

食用方法：

1、产品自然解冻；

2、热锅冷油，倒入本品炒制3-5分钟，断生后装盘即可食用（依各人口味，可适量添其它配菜，如青椒、芹菜等）。