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立春|春来万物生,万象皆美好

2026-02-04

立春是二十四节气的第一个节气

既是时序更迭的开篇

也是味蕾苏醒的起始

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小酥肉

几乎是人吃人爱的家常菜,巧婆家经过多道程序挑选,确保肉源放心,

炸制后酥嫩不腻,回味十足。

鸡小酥肉.jpg

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食用方法:

1、产品无需解冻;

2、放入170℃-180℃油中炸制3分钟左右,至金黄色即可食。


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黑鱼片

水润鲜活肉质弹嫩,去骨少刺快熟便捷。

黑鱼片(1).jpg 

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食用方法:

1、产品自然解冻,于沸水中漂烫一分钟捞出待用;

2、加入500ML水,待烧开后倒入调料包,再待沸后倒入烫好的鱼片;

3、依各人口味,可适量添加金针菇、豆芽等;

4、如添加辅菜量较多,可适量再增加调味料。


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牛肉粒

精选牛肉,纹理清晰色泽鲜亮,可炒可煎,咸鲜适中。

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食用方法:

1、产品自然解冻;

2、热锅冷油,倒入牛肉片炒制2-3分钟,放入配菜红椒、青椒翻炒1分钟,即可食用。


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孜香鱿鱼须

野生海捕肉质肥厚,Q弹脆嫩,孜香浓郁。

孜香鱿鱼须.jpg

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食用方法:

1、产品自然解冻;

2、热锅冷油,倒入本品炒制3-5分钟,断生后装盘即可食用(依各人口味,可适量添其它配菜,如青椒、芹菜等)。


 




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